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位於八德路三段的手工麵館，深受附近上班族的喜愛，特別是每天現包的「抄手麵」以及獨特的「香茅雞丁麵」，搭配Q彈的手工麵，還有老闆娘獨創的調味配方，香氣四溢的手工麵實在太銷魂！

深受顧客歡迎的「抄手麵」，老闆娘自創獨特包法，使抄手吃起來更順口，並在麵上灑上柴魚，口感相當溫潤融合，將平凡的抄手麵提升到新的層次，若再加上店家的特製辣醬，滋味確實讓人驚豔。



▲▼老闆娘抄手包法創新與眾不同。〔圖／影音中心〕





▲「抄手麵」加了柴魚的滋味相當令人驚豔。〔圖／影音中心〕

另一道深受顧客喜愛的「香茅雞丁麵」，使用去骨去皮雞腿肉，肉質扎實Q彈、鮮嫩多汁，搭配具嚼勁的手工麵，雖是平價小吃但非常值得細細品味，為了使餐點更健康，麵裡都會加上汆燙的青菜，讓外食族更添一分健康元素。



▲「香茅雞丁麵」使用雞腿肉去骨去皮鮮嫩多汁。〔圖／影音中心〕



▲手工製作的Q彈麵條。〔圖／影音中心〕

秉持著平價美味、乾淨整潔，好滋味有著老闆夫妻倆的用心與創新，還有一份對工作的堅持，而這份堅持轉為顧客口耳相傳的原動力，小小店面每到用餐時間，總無虛席，這樣的好味道正是流傳在巷弄間的美味。

加了柴魚的抄手麵味道變得相當有層次，也多一份外頭吃不到的獨特滋味，尤其搭配著Q彈純手工製成的麵條，讓我一再回味！而且價格親民，可以說是一間高CP值的小店喔。

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▲美食特派員─拉拉

加了柴魚的抄手麵味道變得相當有層次，也多一份外頭吃不到的獨特滋味，尤其搭配著Q彈純手工製成的麵條，讓我一再回味！而且價格親民，可以說是一間高CP值的小店喔。





下面附上一則新聞讓大家了解時事



【鉅亨網記者黃佩珊 台北】

受到SK海力士9月初的大火衝擊，逆轉原先清淡的市場需求，研究機構TrendForce集邦科技調查顯示，標準型記憶體現貨主流顆粒2Gb短短20天漲幅逾3成，9月份合約價預計月增逾10%，由於SK海力士是現今原繪圖用記憶體市占最高的供應廠商，台系廠商僅有南科(2408-TW)與華邦電(2344-TW)，但占比不高，因此，繪圖用記憶體已經在市場上率先產生重大缺口，市面上已經出現恐慌性的掃貨動作。

市場研究機構TrendForce旗下記憶體儲存事業處DRAMeXchange調查顯示，自從火災9月4日當天起，標準型記憶體現貨主流顆粒2Gb到9月24日已飆漲36%，即將公布的9月份合約價格與上月相較預計至少上揚10%，市場供給吃緊，部分產品即使不計價格也買不到貨。

由於SK海力士本是現今原繪圖用記憶體市占最高的供應廠商，其次為三星，美光次之，而台系廠商僅有南科與華邦電，但占比微乎其微，因此繪圖用記憶體(在此包含DDR3x16, GDDR3以及GDDR5)已經在市場上率先產生重大缺口。

DRAMeXchange表示，一直以來繪圖用記憶體屬於小眾市場，價格走勢與標準型記憶體有高度關聯性，長久以來也因供貨狀況穩定而未有準備安全庫存的習慣。自SK海力士大火發生以後，產出狀況不明外，SK海力士已無法按照原訂計畫交貨，屬淺碟市場的繪圖用記憶體立刻產生價格波動，再加上各家(甚至包含繪圖晶片龍頭廠商nVIDIA以及AMD)的庫存皆不超過1個月，市面上已經出現恐慌性的掃貨動作。

根據TrendForce現貨報價顯示，最主流繪圖用記憶體(DDR3 4Gb 256Mx16 1866/2133MHz)報價自9/4以後也同步上揚20%，至今來到3.95美元，後續漲勢更可能超越標準型記憶體。而較高階GDDR5 2Gb顆粒由於供應商數目更少，官價已經突破3.8塊美元，即使不計價格也買不到貨。

TrendForce認為SK海力士大火衝擊已席捲整個DRAM產業，除了標準型記憶體價格大漲外，也意外牽動繪圖用記憶體的供給告急，甚至在伺服器用記憶體與利基型用記憶體勢必也會掀起一波價格追逐，加上熟悉半導體廠務人士表示，回復期至少需要3個月至半年左右，今年第4季至明年第1季整體市場供給都將呈現較為吃緊的狀況。

『新聞來源／鉅亨網』



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